Azijnzuur /əˈsiːtɪk/, systematysk neamdetanoëzuur /ˌɛθəˈnoʊɪk/, is in soere, kleurleaze floeistof enorganyske ferbiningmei degemyske formuleCH3COOH (ek skreaun as CH3CO2H, C2H4O2, of HC2H3O2).jittikis teminsten 4% jittiksoer per folume, wêrtroch jittiksoer neist wetter it wichtichste ûnderdiel fan jittik is. It is troch de skiednis hinne brûkt as ûnderdiel fan jittik, fan teminsten de tredde iuw f.Kr. ôf.

Azijnzuur is de twadde ienfâldichstekarboksylsoer(neimierensoer). It is in wichtigegemysk reagensen yndustriële gemyske yn ferskate fjilden, benammen brûkt yn 'e produksje fancellulose-asetaatfoarfotografyske film,polyvinylasetaatfoar houtlijm, en syntetyske fezels en stoffen. Yn húshâldens wurdt ferdund azijnzuur faak brûkt ynûntkalkingsmiddelsYn 'efiedingssektor, azijnzuur wurdt kontroleare troch dekoade foar fiedingsaddityfE260 as insoerheidsregulatoren as in krûderij. Ynbiogemy, deasetylgroep, ôflaat fan azijnsoer, is essensjeel foar alle foarmen fan libben. As it bûn is oankoënzym A, it is sintraal foar demetabolismefankoalhydratenenfetten.

De wrâldwide fraach nei azijnsoer is yn 2023 sawat 17,88 miljoenmetryske tonnenper jier (t/a). It measte azijnzuur yn 'e wrâld wurdt produsearre fia dekarbonylaasjefanmetanolDe produksje en it dêrnei yndustrieel gebrûk dêrfan foarmje sûnensrisiko's foar arbeiders, ynklusyf tafallige hûdskea en groanyske sykheljensblessueres troch ynademing.

Kontakt ynformaasje
MIT-IVY YNDUSTRY CO., LTD
Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Sina 221100
TEL: 0086-15252035038 FAX:0086-0516-83666375
WHATSAPP:  0086- 15252035038  EMAIL: info@mit-ivy.com    purchase@mit-ivy.com